お店には生簀があり、市場で仕入れた新鮮な魚介類を生きたまま保存することが可能です。

毎朝、店主自ら市場に出かけ、自分の目で目利きをして新鮮な活きの良い食材のみを仕入れてきます。

なので、いつ来店しても、新鮮な魚を食すことができます。

店主が市場に出かけ、直接仕入れていますので、仲買を仲介していない分、安く仕入れる事ができます。

その分、お客様に低価格にてご提供する事が可能なんです。

生きた状態の魚を生簀に入れていますので、注文が入ってから調理を始めますので、とても活きのいい状態の新鮮な魚を食すことができます。

他店ではなかなかお目にかかれない珍しい食材も当店では仕入れる事が可能です。

また、他店だと小さい食材も、当店だと2倍くらいあるサイズで仕入れる事ができるんです。

伊勢海老なんてびっくりするほど大きいですよ！！

揚げ物でも単に揚げるだけではなく、美味しい揚げ方を工夫し、ソースなども一切既製品を使用せずオリジナルで作成しています。

カキフライなどに使用する自家製タルタルソースはとても美味しいですよ。是非、一度ご賞味下さい。

味はもちろんですが、目でも楽しんで頂けるように、盛り付けにもこだわりを持ってご提供させて頂いております。

まずは、目で見て、料理をお楽しみください。

日本酒、焼酎を初め、美味しいお酒を多数取り揃えています。

その他にも、ビール、チューハイ、ソフトドリンク、デザート等をご用意しています。

日々、日本酒や焼酎は新しい銘柄を増やしていますので、ご来店頂くたびに新しいお酒に出会えると思います。